Aklori è nata nel 2009 dalla passione di un gruppo di professionisti del settore culinario che hanno deciso di portare l'arte del catering a un livello superiore. La nostra missione è trasformare ogni evento in un'esperienza gastronomica indimenticabile, combinando ingredienti di prima qualità, creatività culinaria e un servizio impeccabile.
Ogni membro del nostro team condivide la stessa dedizione all'eccellenza e l'amore per la cucina raffinata. Lavoriamo con passione per creare momenti speciali che rimangono impressi nella memoria dei nostri clienti.
Executive Chef
Con oltre 15 anni di esperienza nelle cucine stellate europee, Sofia guida il nostro team culinario con creatività e passione per l'innovazione gastronomica.
Event Manager
Specializzata nell'organizzazione di eventi di lusso, Giulia coordina ogni dettaglio per garantire che ogni evento sia perfetto dall'inizio alla fine.
Pastry Chef
Maestro pasticciere formato in Francia, Marco crea dessert che sono vere opere d'arte, combinando tecnica tradizionale e design contemporaneo.
Sommelier
Sommelier certificata con una passione per i vini italiani e internazionali, Elena cura personalmente gli abbinamenti per ogni menu del nostro catalogo.
Sous Chef
Braccio destro della Chef Sofia, Andrea porta la sua esperienza nella cucina fusion e la sua attenzione maniacale ai dettagli in ogni piatto.