Chi Siamo

Aklori è nata nel 2009 dalla passione di un gruppo di professionisti del settore culinario che hanno deciso di portare l'arte del catering a un livello superiore. La nostra missione è trasformare ogni evento in un'esperienza gastronomica indimenticabile, combinando ingredienti di prima qualità, creatività culinaria e un servizio impeccabile.

Ogni membro del nostro team condivide la stessa dedizione all'eccellenza e l'amore per la cucina raffinata. Lavoriamo con passione per creare momenti speciali che rimangono impressi nella memoria dei nostri clienti.

Il Nostro Team

Team member 1

Sofia Martinelli

Executive Chef

Con oltre 15 anni di esperienza nelle cucine stellate europee, Sofia guida il nostro team culinario con creatività e passione per l'innovazione gastronomica.

Team member 2

Giulia Romano

Event Manager

Specializzata nell'organizzazione di eventi di lusso, Giulia coordina ogni dettaglio per garantire che ogni evento sia perfetto dall'inizio alla fine.

Team member 3

Marco Bianchi

Pastry Chef

Maestro pasticciere formato in Francia, Marco crea dessert che sono vere opere d'arte, combinando tecnica tradizionale e design contemporaneo.

Team member 4

Elena Ferretti

Sommelier

Sommelier certificata con una passione per i vini italiani e internazionali, Elena cura personalmente gli abbinamenti per ogni menu del nostro catalogo.

Team member 5

Andrea Conti

Sous Chef

Braccio destro della Chef Sofia, Andrea porta la sua esperienza nella cucina fusion e la sua attenzione maniacale ai dettagli in ogni piatto.